環境活動を行っている全国の高校生を対象とする「第10回全国ユース環境活動発表大会(全国大会)」の審査結果についてお知らせします。
全国ユース環境活動大会において高校生が選ぶ特別賞で、長野県下伊那農業高校生の「チーム」が受賞しました。
おめでとう御座います。
長野県下伊那地区の市田柿の皮を使い、市田柿の持続可能生産をめざしてこれを有効活用しています。
下伊那地域を代表する特産品「市田柿」は、重量の約1割の果皮が産業廃棄物となることが課題でした。
柿の皮を廃棄物ではなく、未利用資源ととらえて再利用することで、下伊那地域の活性化や新しいビジネスチャンスとしての可能性を広げようと下伊那農業高校生が取り組んでいます。