JA長野から、今回は「米粉シチュー」のレシピをお届けします。
長野県の大北地域の米粉は、直売所にて販売をしています。ご家庭の米粉でも、ぜひお試しください。
国際リゾート地白馬で知られる長野県大北エリアは、北アルプスの雪解け水と雄大な自然に包まれた農業も盛んな地域です。
米粉シチュー以外にも、たくさんのおいしい特産品をご用意していますので、ぜひオンラインショップや直売所にもお立ち寄りください。
長野県北部の小谷村で生まれた伝統的な漬物。山間部の厳しい自然環境の中で、保存食としてつくられてきました。
詳しくは記事でも紹介中!
前回号のメールマガジンでもご案内した大町市で採れたとうがらしを使ったタバスコならぬ「マチスコ」。
米どころとしても知られる大北地域のお米を使ったパスタ、ラーメン、うどん。小麦粉を使用していないので、小麦粉アレルギーの方にもおすすめです。
JA大北農産物直売所「ええっこの里」
長野県大町市常盤6367-26 営業時間:9:00~17:00
YAHOO!ショッピングでも、米粉商品をはじめとした大北地域の食材を取り扱っています。
JA長野中央会
長野県長野市南長野1177-3
長野県名古屋事務所
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・長野県で育った人
・信州が好きな人
・故郷を強く思い中京圏で活躍している現役の人などが集っています。家族会員、法人会員も募集しています。お気軽にご参加下さい。
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